El aceite de oliva virgen, contiene una sustancia química que actúa de la misma forma que los medicamentos para aliviar el dolor. ¿Sabía usted que el "oro líquido" puede sustituir al ibuprofeno y, encima, proteger su estómago?

Un equipo de investigadores de Estados Unidos descubrió que 50 gramos de aceite de oliva extra virgen, equivalía a una décima parte de una dosis del clásico antiinflamatorio "rompe estómagos" ibuprofeno.

Eso sí, el efecto no es lo suficientemente fuerte, como para curar, por ejemplo, un dolor de cabeza, éste podría explicar el efecto de la dieta mediterránea. Dentro de las propiedades del aceite de oliva, están los llamados compuestos polifenólicos.

Dentro de estos hay diferentes tipos de antioxidantes que son compuestos que ayudan regular varios procesos corporales por ejemplo del colesterol.

Es muy necesario, para cambiar las costumbres alimenticias, que las mamas cocinen sus comidas con aceite de oliva. De esta forma estarían ayudando a prevenir futuras enfermedades en el grupo familiar y ahorro en dinero, con la prevensión.