Por Qué soy ahora Vegetariana ?

Enviado por MAFALDITA el 02/01/2008 a las 23:33
MAFALDITA

Activista Vegetariana

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Saludos amistosos, Katina

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Por Qué ahora soy Vegetariana ?

Enviado por el 02/01/2008 a las 11:33 PM
MAFALDITA

Activista Vegetariana

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Saludos amistosos, Katina




Gordita ? Exceso de Peso ? Hazte Vegetariana...

Enviado por el 03/01/2008 a las 11:09 PM
MAFALDITA

 

Gordita ? Exceso de Peso ? Hazte Vegetariana...

Quizá no te ayude a bajar de peso pero estarás ayudando a terminar con el maltrato y la crueldad ejercida en contra de los animales...

Saludos amistosos, Katina

"Si no sientes compasión, ni pena por el sufrimiento de los animales, jamás entenderás mis razones para que te pida que dejes de comértelos. (Katina)"


¿Por qué hay tantas personas obesas?

Enviado por el 03/01/2008 a las 11:19 PM
MAFALDITA

¿Por qué hay tantas personas obesas?

¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el sobrepeso?

A qué obedece la epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de trescientos millones de personas?

Tanto en las sociedades desarrolladas como en los países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan sobremanera a gran parte de la población mayor de cuarenta años, pero empiezan también a aparecer en nuestros hijos.

Ciertamente es muy recomendable el vegetarianismo.

No sólo ayudamos a nuestra salud sino también a los animales...

Saludos amistosos, Katina

"Si no sientes compasión, ni pena por el sufrimiento de los animales, jamás entenderás mis razones para que te pida que dejes de comértelos. (Katina)"

 


Paradojal... e Increíble...

Enviado por el 03/01/2008 a las 11:28 PM
MAFALDITA

Una Paradoja de nuestros tiempos... La población mundial con sobrepeso y obesidad supera ya a la desnutrida...

Increíble !!! pero cierto...

Saludos amistosos, Katina

"Si no sientes compasión, ni pena por el sufrimiento de los animales, jamás entenderás mis razones para que te pida que dejes de comértelos. (Katina)"


Sobrepeso, Obesidad, Diabetes...

Enviado por el 03/01/2008 a las 11:32 PM
MAFALDITA
La población mundial con sobrepeso y obesidad supera ya a la desnutrida
La población mundial con sobrepeso y obesidad supera ya a la desnutrida
Ni los países ricos ni los pobres logran reducir la expansión de esta enfermedad. Además, en algunos estratos de las sociedades pobres empiezan a crecer los casos de personas obesas malnutridas ya que la comida basura es más barata.

La población mundial con sobrepeso y obesidad ya ha alcanzado los 1.000 millones de personas, superando así a los 800 millones de gente desnutrida.

Asimismo, ningún país, ni rico ni pobre, ha conseguido combatir el problema de la obesidad, según recoge un estudio llevado a cabo por científicos de la Universidad de Carolina del Norte, que ha sido presentado en la conferencia internacional de la Asociación de Economistas Agrícolas celebrada en Australia.

"Es un hecho real", declaró a la BBC el doctor Pedro Kaufmann, de la Sociedad Uruguaya para el Estudio de la Obesidad. "Hoy en día hay más gente en el mundo con exceso de peso que con falta de peso y las consecuencias son enormes por los trastornos asociados a la obesidad", aseguró.

El experto agregó que "la principal causa de este alarmante aumento son los cambios en la dieta de la gente y la falta de ejercicio y es un grave problema que ya no es exclusivo de los países ricos y desarrollados". "La obesidad ahora es la norma mundial", refleja el estudio.

Este cambio en las cifras se debe a que la propagación de la obesidad ha ocurrido rápidamente, mientras que el hambre ha disminuido lentamente entre los 6.500 millones de habitantes del mundo.

Según el doctor Pedro Kaufmann el sobrepeso y la obesidad ya no son trastornos exclusivos de ricos y zonas urbanas, sino que se han trasladado a los pobres y zonas rurales del mundo.

"Si bien las clases extraordinariamente pobres del mundo en vías de desarrollo siguen siendo desnutridas, en los estratos un poco más altos, que siguen siendo pobres, aparece ya la obesidad", anotó. "Y esto sucede porque se combina la malnutrición con el exceso de grasas e hidratos de carbono, lo que resulta en obesos malnutridos", agregó.

En gran parte del mundo en vías de desarrollo, explica el estudio, ha ocurrido un enorme cambio en la dieta, que antes era de cereales, a productos animales, aceites vegetales e hidratos de carbono, que son relativamente más baratos. Esto se ha visto acompañado por una disminución del trabajo físico, con más transporte motorizado, menos ejercicio y más horas frente al televisor.

Recomendaciones de expertos

Los expertos instan a los gobiernos a desarrollar mejores estrategias para combatir el problema. Una opción, según argumentan, es utilizar los precios de los alimentos para "manipular" las dietas y que la gente opte por opciones más saludables.

"Por ejemplo --dice el estudio-- si cobramos dinero por cada caloría en las bebidas embotelladas y alimentos preparados, la gente consumiría menos de esos productos".

También se propone subsidiar la producción de fruta y vegetales para que la gente pueda consumir estos productos más saludables que para muchos son inaccesibles.

"El problema es que hoy en día, en gran parte del mundo la comida basura es mucho más barata y accesible que las frutas y verduras. Es por eso que la gente opta por las dietas menos sanas", consideró Pedro Kaufmann.

Las consecuencias son enormes, advierten los expertos, con el alarmante aumento en las enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad: la diabetes, el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.

"Este es un problema tan alarmante que se necesitan establecer con urgencia mecanismos de prevención en todo el mundo. Hasta ahora estos mecanismos han fallado miserablemente", apuntó.

"Porque hoy consumimos más alimentos apetitosos y poco nutritivos, y llevamos un estilo de vida que, con la computación, TV, etcétera, cada vez necesitamos movernos menos. O hacemos algo urgentemente o muy pronto enfrentaremos las consecuencias de esta bomba de relojería", concluyó Kaufmann.

Grasa versus Arroz, Tallarines, Pan, o Papas...

Enviado por el 03/01/2008 a las 11:35 PM
MAFALDITA

La relación de grasas y cabohidratos en la dieta es altamente significativa para el control del peso corporal.

 Las personas que consumen la misma cantidad de calorías tienen más probabilidad de volverse obesas si su dieta es más elevada en grasas que en carbohidratos.

O sea, no es lo mismo comerse un gramo de grasa que un gramo de pan o tallarines o arroz o papas.

Saludos amistosos, Katina

"Si no sientes compasión, ni pena por el sufrimiento de los animales, jamás entenderás mis razones para que te pida que dejes de comértelos. (Katina)"


Y al parecer Katyta, todo esto anterior , mas...

Enviado por el 03/01/2008 a las 11:37 PM
Doris


... el excesivo " enriquecimiento" ( aditivos, minerales, grasas, proteínas , vitaminas , preservantes  de los alimentos de uso cotidiano, ni hablar de hormonas   incluídas en carnes y sub- productos cárneos.

   cariños Katyta, feliz y  positivo  año 2008...para tí y  los que amas.  :)

   Podríamos  hacer un post con recetas  vegetarianas, que son mas ricas, fáciles y alimenticias que lo que la gente cree...¿ no ?
 


MamitaDoris... Recetas Vegetarianas... que linda idea...

Enviado por el 03/01/2008 a las 11:47 PM
MAFALDITA

En www.haztevegetariano.com las atinadoras y atinadores interesados en disminuir de peso encontrarán innumerables recetas vegetarianas :)

Feliz Año también para ti y para todos los que amas, MamitaDoris...

Saludos cariñosos, Katina

"Si no sientes compasión, ni pena por el sufrimiento de los animales, jamás entenderás mis razones para que te pida que dejes de comértelos. (Katina)"






 


Obesidad. Las consecuencias a largo plazo para la salud

Enviado por el 03/01/2008 a las 11:43 PM
MAFALDITA

Obesidad. Las consecuencias a largo plazo para la salud

El riesgo de hipertensión es más elevado para los obesos. Esta hipertensión puede provocar perturbaciones del ritmo cardíaco, accidentes vasculares ; arteriosclerosís y fallos cardíacos son más frecuentes. Con cada kilo de más entre 30 y 42 años, el riesgo de morir de un fallo cardíaco crece un 1%. El sobrepeso aumenta los riesgos de desgarros musculares o de problemas articulares. El peligro de artrosis crece también. Además, crece el riesgo de desarrollar diabetes (diabetes de nivel 2 o diabetes de madurez): la insulina que regula la tasa de azúcar todavía es producida, pero no es eficaz. Los trastornos del metabolismo de tipo diabetes de madurez, que normalmente se diagnostican sólo en personas ancianas, empiezan a desarrollarse cada vez más frecuentemente en jóvenes obesos.
Algunos años después, podrán tener más frecuentemente ataques cardíacos, problemas vasculares y una visión que disminuye cada vez más.
El riesgo de cáncer es también más elevado.

Saludos amistosos, Katina

"Si no sientes compasión, ni pena por el sufrimiento de los animales, jamás entenderás mis razones para que te pida que dejes de comértelos. (Katina)"






 


Obesidad y cáncer de colon...

Enviado por el 04/01/2008 a las 12:01 AM
MAFALDITA
Vinculan obesidad y cáncer de colon
 
Las personas obesas tienen una probabilidad hasta tres veces mayor de desarrollar este tipo de cáncer.
 

Una sustancia química producida por las células grasas estimula el desarrollo del cáncer de colon, sugiere un estudio realizado en los Estados Unidos y publicado en el British Journal of Surgery. Este estudio p odría ayudar a explicar por qué la gente severamente obesa parece tener un elevado riesgo de desarrollar la enfermedad.

Un equipo de la Universidad de California en San Diego encontró que una hormona -la leptina-, desencadenó un aumento en el desarrollo de las células cancerígenas en el colon en humanos.

Otros estudios ya habían demostrado que algunas células cancerígenas en el colon responden a la leptina, al poseer en su superficie receptores para esa hormona.

A mayor número de células grasas, más leptina tendrá la persona en su torrente sanguíneo. Se observó que la leptina, en cada dos de tres células, obstaculizó el proceso usual de muerte celular programada, que permite al cuerpo reemplazar las células normales, proceso que a menudo funciona mal en los casos de cáncer.

La doctora Kim Barret, quien lideró el estudio señaló: "Estos resultados podrían explicar por qué la obesidad incrementa el riesgo de una persona de sufrir cáncer de colon".



Saludos amistosos, Katina

"Si no sientes compasión, ni pena por el sufrimiento de los animales, jamás entenderás mis razones para que te pida que dejes de comértelos. (Katina)"




 


Ser Vegetariano es Delicioso...

Enviado por el 04/01/2008 a las 12:15 AM
MAFALDITA

excelente idea

Enviado por el 14/01/2008 a las 05:11 PM
Jarmen Kell

no solo es bueno llegar a ser vegetariano por motivos de saludad el cáncer, colesterol etc son muchos los males que pueden ser evitados por una baja o nula ingesta de carne.

Un gran error que cometen los vegetarianos es no asesorarse bien con la dieta, la cosa no es tan fácil hay que saber que y cuanto comer puesto que es típico el problema de falta de hierro (con su respectiva anemia) lo uqe termina acabando con esta forma de vida, asesórate bien y el problema esta resuelto..


Si. Ser Vegetariano es Sano :)

Enviado por el 15/01/2008 a las 09:35 PM
MAFALDITA

Si. Ser Vegetariano es Sano :)

Saludos amistosos, Katina


A mi me

Enviado por el 15/01/2008 a las 09:38 PM
Pavel Cueto

A mi me da pena ver también a las lechuguitas muertas en los almacenes, o a los hijitos de los árboles en cajones.

Deberíamos comer pastillas sintéticas, todos. 

-----------------
Este usuario no tiene firma, pero pareciera no afectarle.




A mí también Pavel me da mucha pena...

Enviado por el 15/01/2008 a las 09:42 PM
MAFALDITA

A mí también Pavel me da pena comerme las lechugitas y las manzanitas pues es muy posible que los vegetales sufran (estoy pensando en este mismo momento en una plantita que tengo aquí en mi parcela que se llama Sensitiva que cuando la toco deja caer sus hojas y se hace la muertita...) 

Sin embargo de lo que no podemos dudar es que los animales, al tener un sistema nervioso tan parecido al nuestro, deben sufrir dolores terribles cuando son torturados.

Todos hemos sentido al menos un dolor de guata y por lo tanto nos podemos imaginar en parte el dolor que sentirán los animales cuando se les clava en la cerviz el cuchillo...

Así se hace con las vacas en el Matadero, las que al golpe del punzón se abren de patas y expulsan violentamente las heces fecales mientras sus ojos se desorbitan...

No debería servirte esto que te cuento para decidir de una vez por todas dejar de comerte a los animales en vez de andar buscando razones que te dejen tranquilo y así poder continuar comiéndotelos...?

Saludos amistosos, Katina


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