nn

Lentejas a la JP

Enviado por nn el 01/03/2007 a las 15:48
Etiquetas: | Regiones
Les adjunto una foto de las lentejas que prepare antenoche. Como a la mayoria no me gustaban las lentejas. Las encontraba desabridas y sin gracia. Pero lei que son una muy buena fuente de vitamina B, fibras y proteinas. La gracia es preparar una salsa que acompañe a las lentejas. Asi que se me ocurrio picar una cabeza de ajo, una cebolla, una bolsa de espinacas, dos tomates medianos picados, y bueno todo esto lo verti en una sarten con aceite de oliva. Otra version que tengo es con mushrooms y pimentones. Dejan cocinar los ingredientes por unos 25 a 30 min. Luego vierten sus lentejas que ya tenian cocinadas y voila, ya tienen sus lentejas a la JP. Lo interesante del asunto es que la pueden llamar Lentejas Atinadas, Lentejas a la Cristian, a la Claudia, a la Paulina, etc. Solo añadi pimienta y perejil al final. Nada de sal. Las lentejas estaban exquisitas. Hasta Jules las comio!!! Saludos,
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Paulina Kotesky
Paulina Kotesky dijo : Que te puedo decir.....es un plato bastante colorido....ejemmmm, esteeeeeeeee..........que más te puedo decir......o mejor preguntar.....¿Tiene buen sabor??jajajajajajajajjaaa.......(no se nota)..jajaajjaajaa......mentira amigo.....se ven ricas las lentejitas a la JP....Te felicito por tus ingeniosas combinaciones alimenticias.... Un beso, Paulina PK http://pkotesky.blogspot.com
01/03/2007 a las 16:42 →
nn
nn dijo : Donde te has metido mujerrrrr!!!! Y ahora estas sin lentes oscuros, pero con gorro! No te han criticado ahora por eso? jajaja! Te ves super bien Paulina. Mira, las lentejas quedaron exquisitas! Imaginate a Jules le cargaban las lentejas, y hace dos semanas me las esta pidiendo...entre otras cosas, pero que no puedo contar...jajaja!!! Puro ingenio chilensis no mas!! Muchos besos poeticos, Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 17:00 →
sebavida
sebavida dijo : Igual no se ven muy sabrosas !!! Efecto visual. Sldos
01/03/2007 a las 17:19 →
Romi
Romi dijo : Yo las encuentro ricas... se ven ricas... mucho mas ricas que con arroz, como acostumbra hacerlas la gente... esas si que no me gustan.. De hecho primera vez que veo unas lentejas que se ven ricas.... tienen buen aspecto. ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 17:23 →
nn
nn dijo : He pasado toda la semana comiendo lentejas...jajaja. Pero ahora en la noche prepare una sopa de brocoli, veremos como sale. Voy a escribir otro comentario mas, y de ahi me pongo a investigar sobre los lapices labiales con plomo. See you later. Besos, Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 19:16 →
nn
nn dijo : Mi diosa rubia las encontro sabrosisimas!!!! Eso es lo mas importante para mi. Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 19:14 →
Cristián Gomez
Cristián Gomez dijo : y le cuento pero el copyright es claro ... a la JP ;) mi otro blog es Tranquilos por las piedras Pascua Lama, ENERGIA NUCLEAR?? No señor
01/03/2007 a las 16:43 →
nn
nn dijo : se me repitieron las lentejas, ah no! el comentario...jajaja!
01/03/2007 a las 17:08 →
Cristián Gomez
Cristián Gomez dijo : por este lado sigo JP ... I love lentejas I hate garbanzos }:) ya pos gracias ... espero lo mismo :P sino me viene a ver a capuchinos no mas cuando venga ;) mi otro blog es Tranquilos por las piedras Pascua Lama, ENERGIA NUCLEAR?? No señor
01/03/2007 a las 17:11 →
nn
nn dijo : pero para los garbanzos preparo una salsa muy especial que la Paulina K. conoce. Es de comerse los dedos, pero como tu bien dices, todo tiene copyright...jajaaja!!! Oye, hazlas como tu quieras...el secreto es dejarlas remojar por varias horas, e ir añadiendo agua a medida que las lentejas van absorbiendo el liquido. Luego al cocinarlas no se demoran tanto. El mismo secreto se aplica a los garbanzos, pero este es un secreto antiguo, y lamentablemente nadie sabe quien tiene el copyright...jajajaja!!! Pasalo muy bien, y mucho exito en todo!!! Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 17:08 →
Romi
Romi dijo : jajajajajajajaja Esta bueno el dato.... a mi me cargan las lentejas... son tan fomes.. que bueno que pueden hacerse de formas, de las que uno quiera... Puede ser a la JP.... o cualquier otro tipo... jajaja gracias por el dato... ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 16:52 →
nn
nn dijo : Mira, tambien las preparo con pimenton rojo y verde, mas mushrooms (como se dice mushrooms in Spanish? no recuerdo?) En todo caso la idea es que tu cocines con los ingredientes que mas te gusten. Por ejemplo a nosotros nos encantan los ajos, asi que pongo una cabeza completa bien picada. Luego una cebolla en el mismo tipo. Puede añadir salsa de tomates...lo que se te ocurra, pero que a ti te guste. Ahi esta el secreto Romi. Ademas, si las dejas enfriar, te queda una ensalada de pelicula. A Jules le envie la misma foto que publique aca, y quedo super impresionada. Por eso me atrevi a publicarla aca. Muchos besos para ti y que tengas un lindo dia jueves, viernes, sabado, domingo, lunes, martes, miercoles... Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 17:04 →
Romi
Romi dijo : jajaja que eres simpatico JP... Mushrooms = champiñones, hongos, etc.. Me gusto esa idea... porque me hacen faltan proteinas, vitaminas... Porque este ultimo tiempo parece que no me he estado alimentando bien, y he estado enferma, asi que tendre que ver alternativas culinarias.. En serio jamas se habia ocurrido algo asi... asi que ahora lo pondre en practica... Pero las mias se llamaran lentejas a la Rominilla... jajaja Me van a quedar ricas.. ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 17:09 →
nn
nn dijo : Ya me gusta el nombre! Siiiiiii, champiñones, no se por que pero nunca me acuerdo del nombre...muchas gracias por la traduccion....Romi, que lastima que hayas estado enferma. Bueno yo estoy saliendo de un resfriado, pero en general tengo muy buena salud. Con Jules nos cuidamos harto, tomamos suplementos vitaminicos todos los dias, vitamina c, e, y nuestro desayuno es una taza de leche de soya, mas un platano, y granola bar. Todos los santos dias! Mira, me estoy convirtiendo al vegetarianismo gracias a Katy, a ti, y a todos los atinadores que se preocupan por el bienestar de nuestros hermanos menores. Todavia no dejo la mantequillas, el queso o los huevos, pero ya no como ningun tipo de carne....a veces peco...jajaja, pero afuera de la casa. Muchos besos Romina, Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 17:15 →
sebavida
sebavida dijo : A mi me ancantan las lentejas...... Aunque tengo que reconocer que soy bastante insipido....o sea como de todo y me gusta todo. Pero no soy fanatico de nada. YO como!!! (como el chiste del coco) (el fuma) Saludos.
01/03/2007 a las 16:55 →
nn
nn dijo : Y que bueno que te gusten las lentejas. Las preparas de alguna forma especial? Podrias compartir la receta? Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 17:10 →
sebavida
sebavida dijo : Con longa....jajaja O con queso rayado. o da iwal..... Son buenas las lentejas, pero tienen uq estar blandas.!
01/03/2007 a las 17:22 →
nn
nn dijo : Si, efectivamente las lentejas tienen que estar blandas, para ello hay que dejarlas remojar toda la noche. Uff, que gran esfuerzo!!! jajaja! Por aqui estamos en la onda vegetariana, asi que tus lentejas no estarian entrando dentro de la categoria. La idea es agregarle sabor, y ciertamente las longanizas, sobretodo las Pincheira de Chillan.... Saludos, Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 19:03 →
Paulina Kotesky
Paulina Kotesky dijo : Me autoencapillé.....jajajajaa......es que estoy con los monkeys....pero te vi....y me alegraste la vida amigo....entonces decidí que te iba a hacer un comentario algo chistoso.... Que me haces reir amigo....efectivamente no me han criticado....eres la primera persona que comenta algo de mi y de mi gorro....jajaaaaa.....igual gracias por tus lindas palabras... jajajaaaja.......te las está pidiendo entre otras cosas.???jajajajaa......deben haberte quedado de miedo!!!algún día si me animo las haré....jajajaja.....muy ingenioso JP....congratulations..!!! Ya po estoy esperando tus poemas....you know it... Otro beso poético.... Paulina PK http://pkotesky.blogspot.com
01/03/2007 a las 17:31 →
nn
nn dijo : Que buena! Me encanto el termino. Muy ingenioso! No podia ser de otra manera si es la Paulina la que escribe! A proposito de poemas, bueno el poema en ingles que le escribi a Jules lo puse en una foto en blanco y negro que tome en las playas de Louisiana. Es E-S-P-E-C-T-A-C-U-L-A-R....Enmarque la foto con el poema, y fui a ver a Jules a Kansas para el dia de San Valentin....quedo de una pieza, super contenta con el regalo que le hice! Asi somos los hombres chilensis pues! En Chile no me daban bola, y aqui tengo que tomar pildoras para afear...jajajaja!!!! Voy a escribir mas poemas, pero tengo que inspirarme dijo el flojo. Muchos besos, y tus poemas cuando? Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 19:23 →
Paulina Kotesky
Paulina Kotesky dijo : Eres el hombre más romántico que se ha visto por estos lados!!! Ese poema es muy lindo, me imagino que Jules tiene que haber quedado sina habla.!!....te lo mereces hombre....eres el casi único chileno de Atina, que se le ocurre hacer cosas tan lindas....jajajajaa.....Me da mucha risa....claro que bueno que te hagan esas recetas retenidas, que son milagrosas...mira que si no.....las gringas no te dejarían en paz...jajaja.... Viste que me reí de nuevo....jajajaa.....dije encapillada no encapullada...jajaajaa.......pero igual, de lo mismo al final se siente igual....jjajaaaa....... Por favor sigue escribiendo y luego quiero leer esos poemas, ok amigo? Te mando hartos besitos amigo que me alegra el alma.... Paulina PK http://pkotesky.blogspot.com
01/03/2007 a las 19:45 →
Romi
Romi dijo : JP.... no debiste haber puesto la foto... Por que me abrio el apetito..... pucha que eres.... ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 17:34 →
Cristián Gomez
Cristián Gomez dijo : sorry JP :p mi otro blog es Tranquilos por las piedras Pascua Lama, ENERGIA NUCLEAR?? No señor
01/03/2007 a las 17:37 →
Romi
Romi dijo : aaaaaaaaayyyy que liniiiiiiiiiindoo, pechochito lindo cuchicuchi..... Ay que lindo... es muyy lindo. Cristian, y tu que no me la querias mostrar... que bello.. dan ganas de comerlo a besos.. ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 17:40 →
Cristián Gomez
Cristián Gomez dijo : el Rolito (en honor a su abuelo, Cristián Rolando :p jjaja) es hermoso, sus hermanitos tb ... sip, bueno como dice mi chiquillo, son 4 hermanitos ... listos para dar y recibir cariño le saue una fotos a la pulguita, sale bella ... onda top model jajaja ... cuando haya regalado los perritos chicos la subo pa que la conozca ;) ahh q leso ... la subire a mi otro blog sere w... mi otro blog es Tranquilos por las piedras Pascua Lama, ENERGIA NUCLEAR?? No señor
01/03/2007 a las 17:47 →
Romi
Romi dijo : jajajajaja... si pues a tu blog... tengo en mis favoritos tu blog... subelas para verla... *-* ya? es que son muy lindos chiquititos bellos. ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 18:02 →
Cristián Gomez
Cristián Gomez dijo : oye y gracias por suscribirme ... ya las subí :p saluditos amiga mi otro blog es Tranquilos por las piedras Pascua Lama, ENERGIA NUCLEAR?? No señor
01/03/2007 a las 18:15 →
Romi
Romi dijo : Si tengo Cris... pero no es de blogspot... de ahi te mando el link... lo dejare en tu blog. ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 18:19 →
Cristián Gomez
Cristián Gomez dijo : mi otro blog es Tranquilos por las piedras Pascua Lama, ENERGIA NUCLEAR?? No señor
01/03/2007 a las 18:21 →
Doris
Doris dijo : ... que hermosura de cachorro !!!!!! -------------------------------------------------------------------------------------- ¡¡¡ NO a Pascua Lama !!! ¿ Valparaíso es nuestro ? ¡¡¡Cuidémoslo !!! ¡¡¡ Amazonas, pulmón de la humanidad está muriendo !!! ¿ Si fuera nuestro hogar...pelearíamos ?
01/03/2007 a las 19:43 →
Cristián Gomez
Cristián Gomez dijo : quiere uno? sabes de algún buen padre/madre? :p saludos mi otro blog es Tranquilos por las piedras Pascua Lama, ENERGIA NUCLEAR?? No señor
02/03/2007 a las 8:46 →
nn
nn dijo : Oye, no se te ocurra dar lentejas a Rolito! Usted no mas se las come! Rolito tiene que comer sanito, y nuestra comida le puede hacer mal. Que le das de comer a Rolito. Saludos, Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 20:29 →
Cristián Gomez
Cristián Gomez dijo : de verdad son igualitossss igualitossss aunque me dijo la Clau q se parecía un poco a mi en lo perruno será ... jajaja }:) hasta ahora leche de la madre ... son chiquitos, recien abrieron los ojos las semana pasada ... ahora empiezan con pellets mmm si, tienes razón tenemos que cuidar su dieta ... confieso que peco ... a los grandes (pulga, gerónimo y lobita) a vces les doy chocolate o galletas ... habitualemnte de perros, pero si se me acaban de las mías :p son tan ricasssss oye, tirese otra receta pues ! saludos mi querido JP mi otro blog es Tranquilos por las piedras Pascua Lama, ENERGIA NUCLEAR?? No señor
02/03/2007 a las 8:44 →
Alejandra Godoy Haeberle
Alejandra Godoy Haeberle dijo : Hola Cristián! Espero que todos los hermanitos encuentren papás amorosos que los quieran adoptar. Sube la foto, ya? Cariños Ale
01/03/2007 a las 20:43 →
Cristián Gomez
Cristián Gomez dijo : tabas de vacas? si son lindos los negritos subí las fotos en mi otro blog ... este es el link Tranquilos por las piedras cómo está tu niño? mi otro blog es Tranquilos por las piedras Pascua Lama, ENERGIA NUCLEAR?? No señor
02/03/2007 a las 8:40 →
Alejandra Godoy Haeberle
Alejandra Godoy Haeberle dijo : Hola Cristián, estaba de vacaciones en yanquilandia. Fuimos a estar con mi suegra que ya está bien viejita. Se ve super juguetona tu perrita!! Gracias por preguntar por mi niñito! Anda cansado y vomita más seguido. Quiero creer que el tumor es benigno y no maligno. No hay modo de saberlo, ya que una biopsia lo mataría. Cómo anda la pena por tu amigo? Ale
02/03/2007 a las 9:02 →
Romi
Romi dijo : Es que es muy rico..... chiquitito... no lo dejo de mirar jajaja.. Tengo una idea para que lo puedas regalar rapido... manda esta misma foto conla misma leyenda y mas datos, como un mensaje de correo a varias personas... para asi hacer una cadena. ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 17:45 →
nn
nn dijo : Ademas que salio super grande...jajajaja! Viste, por la vista uno se entusiasma. Por eso al hombre de tus sueños cocinale algo bien variado en color, sabor, texturas....va a caer rendido a tus pies!!!! Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 19:06 →
pachi vargas
pachi vargas dijo : tu diosa rubia (como le dices) debe estar saltando de felicidad, con un marido cocinero tan creativo. Te felicito!!!!...voy a copiar tu receta, a mi me encantan las lentejas (es la única legumbre que me gusta).
01/03/2007 a las 18:28 →
nn
nn dijo : Wow, me motivas mucho querida Pachi!! Muchas gracias por tu lindo comentario! Hay una variante a esta receta, que de hecho es la original, es con...Romi como se dicen mushrooms in Spanish?ahhhhhhhhhhhhhhh champiñones!!! Al fin!!! con champiñones y mayonesa vegetariana (aca la venden). Queda de miedo!!!! Esta misma salsa la puedes combinar con tallarines, yo no lo he hecho todavia, pero me tinca que deben quedar exquisitas! Muchos besos para ti! Cuentame como te salieron tus "Lentejas a la Pachi". Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 19:09 →
Romi
Romi dijo : Por ahi lei que eras quimico... Sabes.. me gustaria saber que tipo de reaccion existe al frotar un anillo de oro sobre la marca de un lapiz labial... y el color se pone mas oscuro.. Andaban diciendo por ahi que los lapices labiales traian plomo... igual que las pinturas de paredes... ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 19:08 →
nn
nn dijo : Soy geografo, pero nosotros los de entonces andamos metidos en todas partes, es un problema de la profesion, de la ubicacion...ajaja!! Mira a mi encantan este tipo de temas. Lo voy a averiguar y te cuento. Quizas haya algo de lo que tu dices, no me extrañaria. Entre parentesis, a mi me encanta la quimica, y parece que viene geneticamente, mi mami estudio quimica, y tuve un tio con un doctorado en quimica. Pero nunca la vi como una carrera que me llenara. Besos, y luego te cuento sobre los lapices labiales con plomo. Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 19:12 →
Romi
Romi dijo : Ah que bueno entonces tienes fuentes donde averiguar... yo le preguntare a los profes de mi u... Es que me interesa saber eso... ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
01/03/2007 a las 19:14 →
nn
nn dijo : Romina, busque: "lead in cosmetics" en encontre lo siguiente, pero te lo resumo brevemente. Primero lo del anillo de oro es falso. La misma reaccion puede pasar con muchos lapices labiales y no indica la presencia de plomo. Y segundo (la segunda pregunta) si es que hay presencia de plomo en lapices labiales. Y la respuesta es que si, pero que la cantidad que existe en ellos es despreciable, y realmente, segun esta informacion, ingerimos mas plomo a traves de alimentos u otras fuentes. Aqui estan las respuestas a estas preguntas en ingles: I have heard that you can prove that dangerous lead levels exists in lipsticks if you rub a gold ring on the side of the lipstick and it produces a brown stain mark. Is this true? No this is false. You can get the same reaction from many lipsticks due to the chemical reaction that occurrs and it does not indicate any presence of lead. Is there lead in cosmetic products such as lipsticks? It is impossible to live in a lead free world however any lead in cosmetics would be less than you can ingest through food or other sources. Lead levels in any cosmetic product is strictly regulated by bodies such as the FDA and the European Union Scientific Committee on Cosmetics to ensure these products are safe. Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 19:59 →
Romi
Romi dijo : Que buena la informacion.. en serio te pasaste... y ademas ejercite el ingles... gracias.. muchas gracias... Eso quiere decir que no hay mucho problema con la cantidad de plomo de los lapices labiales... y hasta podemos encontrar mas cantidad de este en un plato de lentejas que en un lapiz labial jaja.... Gracias por la informacion.... Un abrazote... Romi. ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
02/03/2007 a las 10:25 →
nn
nn dijo : jajajaja!!! Me hiciste reir!!! En todo caso Romi, entiendo lo importante que son los cosmeticos, pero yo trataria de dejarlos. La verdad es que todo lo que entre en contacto con nuestra piel con tanto producto quimico....no se. Sabes que hay estudios que muestran cierta incidencia entre el uso de desodorantes y cancer de mama? Saludos, Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
02/03/2007 a las 13:26 →
Romi
Romi dijo : Si habia escuchado eso... aunque no creo mucho en esa teoria del cancer de mama y los desodorantes.... Yo creo en lo personal... pero quizas estoy muy equivocada... que el cancer de mama en su mayoria se debe ya sea a traumatismos y a la exposicion al sol.... Son millones las mujeres que gustan de tomar sol... y la radiacion tan poderosa que existe produce cambios a nivel celular... y de ahi los diferentes tipos de cancer.. Es solo una idea... Por eso no me gusta tomar sol.... prefiero andar blancucha... me da igual... pero el sol es mi peor enemigo... PD: Jajaja sabia que te ibas a reir con lo que escribi.. ____________________________________________________ "El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales."
02/03/2007 a las 17:03 →
cecilia
cecilia dijo : mmmm que apetitoso plato!! Me encantan las lentejas. Yo las hago con arroz , tambien quedan muy buenas. Bueno, te felicito por tu éxito gastronómico.
01/03/2007 a las 19:14 →
nn
nn dijo : creo haberlas comido asi tambien. Ahora con verduras quedaron de muerte!!! Muchas gracias por tu comentario, realmente lo aprecio. Saludos, Juan Paulo DEMOCRACY DOES NOT HAVE TO BE PATRONIZED
01/03/2007 a las 20:01 →
Alejandra Godoy Haeberle
Alejandra Godoy Haeberle dijo : ...... y aunque ya cené, al leer tu receta..... me volvió a dar apetito. Felicitaciones por tu ingenio y por los temas que eliges Ale
01/03/2007 a las 20:15 →
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