Helados Savory: otra experiencia de mal servicio

Enviado por Ignacio Jaramillo el 17/07/2008 a las 16:01
Ignacio Jaramillo

Ayer salí con mi familia a un mall: Florida Center. Mi nieto quería un helado. Sin ánimo de ser amarrete ni tacaño, hice una fila para comprarle una copa  helado Savory (generalmente los niños prueban el helado y después lo dejan de lado)

Tuve que esperar 30 minutos para que me entregaran el helado. ¡Sí 30 minutos! Los jóvenes que atendían fueron amables, pero efectivamente estaban sobrepasados, no porque carecieran de las competencias laborales, si no porque la infraestructura que les proporcionó la empresa, era "muy limitada". Había 1 individuo en la caja y otros 4 sirviendo los helados, pero disponía de no más de 1,5 mts2 (metros cuadrados) para hacer su trabajo; se topaban unos con otros, tenían sólo dos implementos para servir. De verdad era un caos.

Los objetivos de una organización deben tener las siguientes características:

Medibles, Alcanzables, Plazo, Específicos y Relevantes (MAPER; en inglés el acrónimo es SMART).

Alcanzables significa que: los colaboradores tengan las habilidades y, que la empresa proporcione los recursos, infraestructura y herramientas para realizar el trabajo. En este caso no ocurrió así. Creo que en varias ocasiones, responsabilizamos a los trabajadores por el "bajo desempeño", pero también es cierto que algunas empresas, no les entregan todos los medios, recursos para cumplir las metas.

 

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Te ha tocado bien mala ...

Enviado por el 17/07/2008 a las 05:54 PM
Daniel Tapia Lehmann

Te ha tocado bien mala suerte, pero bueno, en un mall los locales son asi, chicos, con poco personal, con un numero de mesas que se hace poco, etc. Me CARGA ir al mall por lo mismo, demasiada gente en un espacio cerrado, me asfixio, pero lamentablemente en ocasiones es el unico lugar donde puedes conseguir tal o cual articulo que andes buscando.

Para paseos familiares no lo recomendaria... a menos que sea dia de semana y no en periodo de vacaciones.

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Prensa Libre!

http://www.nyn.cl


Lamentablemente

Enviado por el 17/07/2008 a las 07:08 PM
Ignacio Jaramillo

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tuvimos que ir por comprar algo que necesitábamos y mi nieto le dieron ganas de comer helado. En general Florida Center es un lugar con más espacios que otros malls, pero de igual forma las condiciones de trabajo del lugar de Savory con estresantes

Gracias por comentar

Saludos

 


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