Tradición Glaseada
En mi casa es tradición es pintar galletitas de navidad por estas fechas. Después de pintarlas, las envolvemos en papel celofán transparente, les ponemos una cintita y las regalamos.
Yo recomiendo totalmente esta actividad, y es sumamente fácil!
Cada quien hace las galletas que desee con el molde que quiera de la receta que quieran, pero lo mportante (y lo más lindo por cierto) es el pintar las galletas.
¿Qué se necesita?
Azúcar Flor
Jugo de Limón
Colorante Vegetal
Se mezcla un poco de jugo de limón con el azucar flor, hasta que la mezcla quede "densa". La idea es que al tomar un poco de la mezcla y botarlo en forma de hilo, este quede un poco por encima de la mezcla total y luego se vuelva parte de la misma.
Los colores se los dan con el colorante, y pueden hacer muchos! Solo se necesitan los colores primarios y una tabla cromática.
La idea que tuvimos en mi casa fue que, en vez de usar 6 o más pocillos para los diferentes colores, usamos una cosa para hacer hielo (¿hielera?) y ahi echamos la mezcla blanca y le pusimos colorante por separado de esta forma:
Luego con un pincel comienzan a pintar las galletas y les aseguro un montón de entretención.
Y pueden hacer muchas galletas, como estas:
Un dato, si al glaseado se le comienza a formar una cascarita, echenle un poco de limón y revuelvanlo.
Intentenlo!
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Te quedaron bien lindos los colores, casi parecen témperas de lo vivos que están.
Este verano no me tinca mucho hornear, hace calaaaaaaarrrrrrr. Pero en invierno era feliz horneando queques y decorando con este mismito glaseado, hace que se vea mas apetitoso.
Me encantó que las regales, ciertamente la persona que las recibe de inmediato se da cuenta de toda la dedicación que tienen como ingrediente principal :)
Saludotes galleteros!
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Prensa Libre!
http://www.nyn.cl
Muy lindo, mil gracias!
Hornear es rico en cualquier temporada, con alor o frio, auqneu coincido que un horno a todo dar en un ambiente frio es sumamemtne agradable.
Hacer queques en vísperas heladas es de lo mejor para hacer una de las cosas que más me apacona y además estar calentito.
Nada mejor que ser abrazado por un horno de cocina que tenga alguna delicia hecha con amor.
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.:.Y miraba melancólica la pequeña Amalia, preguntándose quien era cáncer y porque se había llevado a sus padres.:.
A galletitas horneadas!
Mish, o será que mi olfato de rantoncita comelona de galletas me falla?
No lo creo! aquí huele a galletas, sí que sí!
Abrazos juertes, lindo post,
Janita.
El estilo del post, es copiado a los tuyos, es que me encanta como escribes!
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.:.Y miraba melancólica la pequeña Amalia, preguntándose quien era cáncer y porque se había llevado a sus padres.:.
a mi me encanta hornear, sabes?
ya con mi madre, ayer hemos hecho aqui en casa muchas galletas para regalar, luego fuimos a una feria y compramos unas cestitas re monas, y papel de colores, todo para que la preséntación y el gusto sean ricos ricos.
que gusto saber que vos hiciste lo mismo.!
un regalo para ti:
comparte eso con la luz de las velas, mira que son lindas, y además saboeando lo que horneas , saben mejor no crees
chaus y besitoss
Muchas gracias Celestita...
Como te han quedado tus galletas? Se las regalarás a alguien especial?
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.:.Y miraba melancólica la pequeña Amalia, preguntándose quien era cáncer y porque se había llevado a sus padres.:.
regalamos y muchas, fijate que salieron 13 cestitas, fueron trece sonrisas las que recibimos de regalo nosotras, y todos felices, además, no es caro, es hecho por tus manos y con cariño. POuede haber mejor regalo que eseee
yo también comi laas mias a medianoche sentada por ahí como nena, las de genjibre son mis favoritas.
pensando en mi pá.
y en mis chicos que extraño, mis amigos.
ya me dicen que tengo que salir, te dejo un beso para ti
chaussss
que recuerdos me traen ese tipo de galletitas, las de miel y en especial las de jengibre....
dame una!!!!!!!!!!!! ;)
Saludos
Hacer galletitas y colorearlas en familia =)
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.:.Y miraba melancólica la pequeña Amalia, preguntándose quien era cáncer y porque se había llevado a sus padres.:.
que tengo aquí en atina y encuentro cosas super lindas, comentarios que me sacan sonrrisa.
Este post lo adoro...y bueno, adoro el elefantito XD
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.:.Y miraba melancólica la pequeña Amalia, preguntándose quien era cáncer y porque se había llevado a sus padres.:.