El temor que genera la crisis internacional puso “de moda” el ahorro. Cada vez más gente busca alternativas para no gastar dinero en la compra de indumentaria y calzado, sustituir las comidas afuera por el servicio de delivery, reemplazar las salidas con el entretenimiento “dentro de casa”, y no viajar durante las vacaciones. 

• Un 37% de los mil consultados admitió que sustituye cenas en restaurantes por comidas caseras en el hogar. La muestra incluye distritos como la Capital, Gran Buenos Aires, Córdoba, Rosario y Mendoza.

Empresas de primera línea consultadas por Crítica de la Argentina agregaron que es común ver personas que ahora reemplazan los típicos almuerzos en horario laboral por snacks y sopas instantáneas en la oficina.

• Las ventas de alimentos supercongelados –como vegetales, prefritos, pescados, milanesas y pizzas, entre otros– crecieron un 18% en volumen durante el primer cuatrimestre del año.

• Para GfK, la suba de precios en la ropa obligó a un 30% de hombres y mujeres a no comprar prendas nuevas. Esos potenciales consumidores de indumentaria mandaron a remendar sus prendas usadas. “Aquí comienzan a resurgir viejos oficios, por ejemplo el de las costureras. Las cosas se reciclan en vez de ser desechadas”, agregó Erlich.

• Los porteños están volviendo a visitar los outlets (locales de segunda selección) de Villa Crespo y las ferias de trueque, en Palermo. 

• Además se evidenció un incremento del 18% en las ventas online. “En internet se ahorra un 15% promedio porque se puede ser más racionales al no estar en contacto con el producto”, dijo Erlich.

• Un 26% dejó de salir para entretenerse. Ahora, se estila pasar más tiempo adentro para ver películas o series en DVD o en internet, jugar con las consolas de video o con la computadora, pasar el tiempo con tradicionales juegos de mesa, como el Scrabble, el Monopoly o el Trivial Pursuit, e incluso hasta contratar los servicios de un “chef a domicilio” que cocina a medida de sus comensales.

• Las reuniones sociales “adentro” sustituyeron las salidas a cafés, bares y restaurantes. Según cálculos de empresas alimentarias, uno de cada cinco argentinos de clase media modificó sus costumbres durante los primeros meses del año. En supermercados, por ejemplo, se dispararon las ventas de bebidas alcohólicas. Se venden más vinos de precio medio, de entre 8 y 15 pesos. Yolanda Durán, presidenta de la Cámara de Desarrollo Argentino y del Sudeste Asiático (Cedeapsa), entidad que agrupa a 2.800 supermercados en el país, calculó que se comercializa un 20% más de esas botellas. En Home Research interpretan que el consumo de bebidas en general aumentó 12% porque la gente sale cada vez menos.

• Las vacaciones fueron otro de los rubros que los argentinos recortaron este año. Un 24% decidió quedarse en su casa. “La gente analiza otras opciones, como ir de camping o quedarse en la ciudad y buscar programas económicos para compartir en familia”, ejemplificó Erlich, de GfK.

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