Cualidades medicinales de nuestros vegetales.
Cada planta, hierba, fruta o verdura está para cumplir una tarea. En Chile nos queda mucho por descubrir. Es una linda tarea para nosotros que las ubicamos por su apariencia, por su textura, por un encuentro interesante con alguna de ellas.
Un ejemplo para que nos anime a buscar: ¿para qué servirá la raíz del sauce?
El cuadro siguiente nos favorece la mirada con algunos ejemplos del reino vegetal que seguro ya conoces, pero falta el detalle por el cual cuando la ingerimos ya sabemos para qué nos sirve.
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Nombre del vegetal |
Su aporte |
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Ruda |
Aporta metilnonilcetona y emenagoga que ayudan en el proceso menstrual |
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Lechuga |
Aporta pocas calorías, vitaminas C y E, folatos y betacaroteno |
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Anís |
Posee atenlo y bisolobeno que ayudan a la digestión de los alimentos |
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Ajo |
Aporta vitaminas A, B1, B2 y C que sirven para combatir las infecciones de bacterias y microbios. |
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Jengibre |
Contiene aceite esencial para estimular el apetito y evitar los molestos dolores de estómago. |
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Jacarandá |
Contiene jacaranona y ácido ursólico que sirven para cicatrizar, para la sífilis, úlceras, soriasis, etc. |
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Mango |
Aporta vitamina A, C, E, B6, minerales, proteína, etc. |
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Flor de naranjo |
Tiene hesperidina y limoneno colaboran en la protección de los vasos sanguíneos. |
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Perejil |
Contiene vitamina A y C, fósforo, magnesio, etc. favoreciendo la parte inmunológica. |
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Berenjena |
Rica en minerales siendo el potasio que favorece la transmisión y generación del impulso nervioso. |
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Manzana |
Tiene fructosa, glucosa y sacarosa, rica en minerales y vitaminas que sirven para curar bronquitis, resfriados, asma, desinflama la vejiga, etc. |
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Papa |
Posee carbohidratos, proteínas, carotenoides y polifenoles; colabora en la parte inmunológica, entre otras. |
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¿Que es la papa son patatas ? tenemos expresiones difernte cuando hablamos
yo ya estoy aprendiendo chilenismos pero muy poco a poco
La manzana es la unica fruta que pueden tomas los diabéticos muy bueno Jaime
Mil besos de Maria
Muy buenas María, la mujer de pelos dorados.
La papa es la patata y a la manzana le puedo agregar gel de aloe vera más algunas nueces y queda un postre agradable y muy saludable.
Fraternalmente - Jaimeviajero.
Gracias Héctor por tu opinión y/o aporte.
Nuestros vegetales son efectivos en la medida que se aplican bien y con cuidado como en su uso.
Fraternalmente - Jaimeviajero.
como hace para q el aloe no sea tan amargo? a mi me queda wacatela....
Muy buenas Isidora.
Día a día es necesario que nuestra lengua sienta y, de ahí al cerebro, el sabor amargo. Además alejamos la posibilidad de resfríos.
La semana pasada degusté la aloe vera (la visión que tenía era igual que tú, es amarga) y la sentí agradable al morderla y masticarla.
Puedes combinarla con un poco de sal, jugo de limón, orégano y ¡listo!
Fraternalmente - Jaimeviajero.