Obesidad Infantil: ¿Cómo detectarla y prevenirla?
La obesidad infantil crece en nuestro país y alrededor del planeta como una enfermedad que afecta gravemente el día a día y la salud mental de quien la padece. Hablar de niños de 10 años que pesan 90 kilos o más no es extraño, ya que muchos llevan una vida con una actividad física casi nula, comiendo mucha comida chatarra y no tienen interiorizada una adecuada educación alimentaria.
El sobrepeso u obesidad en un niño, dejando de lado problemas endocrinos y metabólicos, parte por la sencilla razón que no ha sido educado en el tema alimentario y que en su entorno familiar no ha habido un control adecuado en cuanto a la calidad de comida que este ingiere a diario. Pero ¿cuándo es el momento en que hay que empezar a preocuparse? Ante todo, la familia debe tener conciencia de lo qué se entiende por peso normal según edad, altura y contextura física; si el sobrepeso se hace algo normal o tienden a ir en aumento sin que se vea un cambio de actitud en el niño es cuando hay que preocuparse y acudir a un especialista para que todos puedan ser guiados dependiendo del caso. También hay que tener ojo sobre el factor de haber un trastorno metabólico, lo que ayuda a un aumento de peso y desorden hormonal en el menor. El diagnóstico para determinar si hay sobrepeso u obesidad es rápido y sencillo, ya que los datos antropométricos (que son peso, talla y perímetros de cintura, cadera, muslo y brazo) son comparados con los establecidos para la población infantil. Ellos son los que marcan la diferencia entre sobrepeso y obesidad dependiendo si el resultado es mayor o menor. Lo importante es detectar esta enfermedad lo antes posible, ya que la obesidad representa un riesgo para la salud tanto inmediata como futura. Las primeras consecuencias que aparecen rápidamente más comunes son problemas familiares, bajas en el autoestima, rechazo por la actividad física y discriminación y rechazo por parte de los compañeros de colegio, seguido por secuelas que pueden terminar en obesidad crónica, problemas de tipo coronario, hipotiroidismo, hipertensión y problemas óseos entre otros.
La obesidad infantil y su tratamiento no sólo afecta al menor y el cambio en su estilo de vida, sino que es un trabajo netamente familiar en donde se produce en cambio desde la forma de cocinar, las horas y el orden de las comidas y el tipo de alimentos que se suelen consumir en el hogar, aunque estos factores a pesar de ser importantísimos no son los únicos que afectan la salud del niño y que deben ser identificados: factores genéticos, socioeconómicos, ambientales y psicológicos hacen una ecuación compleja en el tema de la obesidad. Lo complejo es entender todas las razones que han conllevado a un niño a aumentar de peso; una vez que eso se esclarece, se puede dar el primer paso a que existan cambios alimenticios en el menor.
Enseñar a comer forma parte de la educación de un niño, tarea que no se logra en poco tiempo, sino que es un trabajo diario en donde el ejemplo cumple un papel protagónico.
A continuación algunas causas/consecuencias de por qué un menor puede adquirir una relación distorsionada con la comida.
- La obsesión de los padres por estar continuamente vigilando que comen o dejan de comer sus hijos, siendo excesivamente estrictos en su alimentación puede provocar pueden provocar una rebeldía inconciente en el menor, manteniendo en su adolescencia una alimentación contraria a la que sus padres han intentado involucrarle.
- Utilizar la comida como premio o castigo crea en el menor una asociación entre algunos alimentos y emociones causando sensaciones de placer, ingiriendo comida poco sana para canalizar su malestar.
-Intentar que un menor ingiera la misma cantidad de un adulto en las comidas provoca que no haya una regulación de las señales internas del menor en cuanto a hambre – saciedad.
- La falta de tiempo y la economía puede hacer que muchos padres prefieran alimentos muy energéticos para que sus hijos lleven al colegio, provocando una distorsión en las calorías de la dieta diaria y construyendo malos hábitos alimenticios.
- Padres inactivos que el tiempo que deberían dedicar a moverse lo pasan en el auto o viendo televisión, educa niños sedentarios que no ven ningún beneficio a moverse.
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Fuente: Revista Consumer
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Hola equipo editor...
Antiguamente tener un niño morrudo o rellenito, era señal de estar "sano"...Crecí en una familia en donde todo giraba al rededor de la cocina y por consiguiente, de la comida. Nunca falta la sopa, el plato grande de guiso o lo que sea, ensalada, postre y el infaltable pan (exquisito para quienes no lo comemos con frecuencia).
Mi percepción personal a cerca del por qué de la obesidad, más precisamente en Chile, es básicamente porque tenemos una cultura del pan (supongo que nació por ser lo más llenador a bajo costo). Siempre hemos sido buenos para los guisos, charquicán, cazuela, los famosos chupes (que ya nunca más comí), etc...pero siempre acompañados de pan. Después las "onces", pan con mantequilla, con mermelada, palta, jamón, etc, etc.... A eso, sumado nuestra poca costumbre de caminar y de hacer ejercicios, como no van a estar gordos los niños y también los adultos.
En Santiago hay muchos tienen auto y lo utilizan para todo, o el metro...pocos son los que caminan por el gusto de hacerlo, aunque sea para bajar la comida.
Las mamás por falta de tiempo o mala costumbre, le llenan las mochilas a los hijos con snacks, cereales, pan, dulces, golosinas y ninguna fruta, cuando tenemos las más ricas.
No lo sé, supongo que es una cosa de actitud. Quizás si yo aún viviese ahí, estaría metida en ese mismo círculo vicioso del pan y pesaría por lo menos 10 kg más....pues hoy que ya estoy de regreso en casa, camino y camino para bajar lo que engordé por allá.
Saludos fraternos
Malú
...el excesivo abuso de hormonas. Es un ciclo en el que entramos hace años, y ya es casi irreversible.
El aire, el agua y los suelos, están contaminados y fertilizados artificialmente.
El animal, come vegetal contaminado y super hormonizado; bebe agua y respira aire contaminado. Por lo tanto, su carne, su leche y sus derivados, son una porquería antinatural. Además, el mismo animal, es alimentado con hormonas para que sea rápidamente: "grande, gordito, y bien desarrollado".
(No olvide tampoco que el informe sobre la carne de "cosa" de McDonals; no es un "hoax". Quien sabe cuantas cosas más, manipuladas, e híbridos comemos, y no tenemos idea!)
¿Qué sabor y aroma tienen los pollos, las paltas, los tomates, y las frutas; ahora, en comparación, a los productos de hace 30 o 40 años atras, y más?
Nosotros comemos todo eso, seguimos el ciclo interminable. Y encima, le agregamos a los alimentos artificiales y envasados: antioxidantes, preservantes, colorantes, edulcolorantes, saborizantes...y todo lo terminado en antes.
Todas estas "cositas ricas" son inmensamnete NEUROTOXICAS Y MUTAGENICAS.
Por ello nuestros retoños, nunca volverán a ser los de antes. Se forman y nacen ya, con un sistema nervioso central diferente..Y obviamente, un sistema endocrino distinto.
Por eso, además de ser niños que ya vienen con una información en los genes a ser "obesos"..Vienen con un daño neurológico tremendo; lo que los hace más hiperactivos, inmaduros, (neurológicamente), agresivos; y con tendencia a toda clase de enfermedades, orgánicas y mentales que antes no existian. Agreguemos también las malformaciones.
Pienso y teorizo; esto está causando graves estragos en educación; y a propósito de ella; he ahí el otro factor: nuestra educación moderna en todo aspecto y ámbito, está tan mal, tan distorsionada..
He visto bebés de coche, "comiendo": pan, galletas, suflitos, helados, postres artificiales, etc..dados por "mamá". Por eso los chiquilines a menos de dos años, ya hacen pataleta y berrinche en los supermercados, si no les compran sus porquerias. Ellos manejan "el carrito", para enorme felicidad y satisfaccion económica de los empresarios del rubro alimenticio.
¿Por qué creen que los comerciales, (¡ y como ayuda la TV!), apuntan al pequeño tirano, pero mejor cliente, superconsumidor?
Además, en la TV, aparte de verse comerciales y cagüines faranduleros; se observan predominantemente, dos posiciones de los actores, de novelas, seriales, películas, comerciales, etc. : La horizontal, (cama, sexo exacerbado, " - ahhh-ahhh-ahhh -"). Y sentado; en casa, restorán, plaza, etc..."comiendo"...Entonces nos da HAMBRE!. Es la cultura del consumismo alimentario...Todos comen y comen, y que rico lo que muestran...En la calle se come, (ya no es mala educación, ni se ve feo ni ordinario..). Cada media cuadra hay un carrito de completos, sopaipillas, churros, confites, arrollados primaveras, etc...etc......¡MMMM! Ya me dió hambre..
Todo el mundo come y come..La única onomatopeya que se escucha por doquier es : " - ¡ GRUNCH, GRUNCH!, CHOMP CHOMP Y GLUB GLUB!
¿Y quieren que no hayan obesos?
Por más que luchemos por una alimentación sana, el SISTEMA Y EL ECOSITEMA, lo impiden.
¿Qué hacemos para revertir este ciclo, desintoxicarnos y desinflarnos?
¡UNASE MINISTERIO DE SALUD Y EDUCACION!