Manu Sandoval

AGRICULTURA PARA EL DESARROLLO

Por estar suscrito a la página WEB del CENTRO LATINOAMERICANO PARA EL DESARROLLO RURAL, llega a mi correo electrónico el Boletín Intercambios. El último ejemplar viene enfocado en un Informe del Banco Mundial sobre la Agricultura y el Desarrollo, que comienza reconociendo que "la Agricultura es fundamental para promover la inclusión, el crecimiento, y como fuente de servicios ambientales".

Pero que hay de importante en que esta organización hable sobre la agricultura y el desarrollo, bueno el Boletín de Rimisp se preocupa de aclarar desde un principio que es una "publicación altamente influyente utilizada por muchas organizaciones internacionales multilaterales y bilaterales, y por gobiernos nacionales, para apoyar la toma de decisiones" en el tema agrícola y que, como mensaje central del IDM 2008 , se dice que la agricultura es un instrumento de desarrollo fundamental para alcanzar el objetivo de desarrollo del milenio de reducir la proporción de personas que padecen hambre y viven en la extrema pobreza a la mitad para 2015.

Se reconoce que aunque la agricultura responde por una pequeña parte —7% desde 1993 hasta 2005— del crecimiento nacional en los países de América Latina y el Caribe, varios subsectores agrícolas que poseen una notable ventaja comparativa y han mantenido un crecimiento espectacular en los último años; entre ellos están la soya en Argentina, los biocombustibles en Brasil, las frutas y el salmón en Chile, las hortalizas en Guatemala y en Perú, las flores ornamentales en Colombia y Ecuador, y el banano en Ecuador. Además, las empresas agrícolas y el sector de los servicios de alimentos tienen una gran participación en los respectivos PIB nacionales. Por esto que esta actividad se hace esencial; en cuanto a la dependencia para el crecimiento urbano, para la reducción de la pobreza y como fuente de servicios ambientales. El mismo informe lo concluye de hecho, "la agricultura se mantiene como un factor importante para el desarrollo en la mayoría de los países de la región".

Este informe corresponde a la edición número 30 del “World Development Report” (para nosotros el Informe sobre el Desarrollo Mundial (IDM)), y que fue publicado hace dos semanas bajo el título de: “Agricultura para el Desarrollo”. EL cual lamentablemente (para algunos como yo) está por ahora solamente disponible en inglés; pero se anuncian traducciones al español y otros idiomas en el futuro, sin embargo hay disponible en varios sitios (Banco Mundial, RIMISP, por ejemplo) resúmenes, opiniones y análisis sobre el IDM en nuestra lengua nativa. Sin perjuicio de lo anterior dejo para los avezados les dejo el enlace para que puedan tener el informe completo en Inglés
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mbnmbnm
dijo :

sin entrar en el detalle de los links que mencionas, me gustaría comentar que la agricultura, mientras se sustente, se podrá sustentar el hombre. Donde hay conflictos por aguas que sirven a la minería, no sé, a represas e industrias se va perdiendo la capacidad agrícola y la gente migra con una larga mochila de solicitudes de subsidios una vez llegados a la ciudad.

La agricultura como servicio país, hoy, con la apertura de las fronteras que han traido los TLC, ha dejado a la población comprando más caro que nunca el pan y la leche. Simplemente afuera se paga mejor y la agricultura se vuelve más negocio que un asunto de supervivencia o sustentabilidad de la tierra o la vida. No sé que clase de monstruosa precausión productiva había que tomar para que los precios no se dispararán tanto, pero, eso ya pasó y ha quedado el río revuelto al mercado de los capitales y sus oportunidades.

Siempre me he cuestionado la frase Chile Potencia Alimentaria, no por la cantidad que producimos, si no por todo lo que dejamos de hacer debido al deficiente plan productivo de integración. Vivo en una comuna agrícola y forestal donde el pequeño propietario se extingue lentamente, cambiando la estructura de la propiedad del suelo... mala cosa esa, me digo, porque podría ser distinto si el Estado organizará mejor su equipo intersectorial de desarrollo... 

La alimentación local se vuelve más costosa a medida que las distancias de transporte aumentan y la realidad es que las comunas agrícolas compran a otros lo que podrían producir, pero, no hay organización que prevea las demandas y las una a planes de exportación que muchas comunas no tienen.

Se mira el desarrollo nacional con el prisma del clúster, pero, se siente que todo camina lento, sino produces salmón, frutas, vinos y similares consolidados en los mercados internacionales.  

Yo creo que la cantidad que se produce y el método que se usa para hacerlo depende mucho de la herramienta que posee la agricultura para operar... y nuestra tecnología no avanza sino con importaciones, lo que nos deja siempre ante la imposibilidad de superar la barrera organizacional con una herramienta mejor que un azadón para labrar la tierra, sembrar o despastar... Si se desea ser potencia alimentaria el método de organización de la producción debe ser mejor y las herramientas también y eso significa desarrollarlas a medida y eso requiere cierto impulso que hoy no se ve a la industria de la tecnología agrícola...

Sólo por mencionar ejemplos, está la pérdida de proteina en cosechas de pasto de mala calidad por el método de secado del pasto y su consecuente pérdida en alimentación; la contaminación de suelos, aguas y personas por la aplicación de fungicidas y pesticidas de emergencia y post emergencia, que debieran ser reemplazados por resembradoras-despatadoras de precisión; la no evolución del método de abonado en línea por un cónico y su consecuente pérdida de rendimiento; la preparación de camellones o tablones para hortalizas y tubérculos "en una pasada", etc. 

Lo que nos amarra a nuestro estado de subdesarrollo, en materia agrícola, es la tecnología y la organización de la producción de los volúmenes requeridos...  según mi despreciable y miserable punto de vista... 

01/11/2007 a las 20:07
Nicolás Rebolledo
dijo :

 Sobre el ultimo punto Rolando, encuentro que tienes toda la razón...
 Como país tenemos muchos recursos, sin embargo muy poco valor que sacarle, cosa que otros países si hacen.

 Nos falta la tecnología!

 Mi pregunta es cómo podemos superar esta realidad en Chile?

03/11/2007 a las 0:15
mbnmbnm
dijo :

debiera ser la respuesta Nicolás, dónde se desarrollen las tecnologías locales.

Si miramos dentro de cada comuna veremos muchas diferencias, aunque también muchas similitudes, entre comunas de precordillera, de valle central y c. de la costa, por lo que muchas tecnologías podrían replicarse una vez desarrolladas.

los terrenos no usados o mal usados son muchísimos, entre ellos unos muy fértiles que no se usan para producción local de comida aunque presenten condiciones ideales, lo que lleva a grandes traslados de mercaderías, incluso importaciones, cosa que imagino favorece el calentamiento global.

Las comunas tienen pequeños talleres de personas "que hacen maravillas con lo que tienen", pero, practicamente todos están lejos de tener el espacio que requieren, las herramientas que necesitan, la calificación de su personal, el soporte financiero, etc....

colocar soluciones únicas no tiene sentido, deben ser soluciones integradas en la medida de lo posible... es decir, en éste caso, la tecnología de centros técnicos debiera no sólo ser usada para hacer máquinas, o mejorar las existentes, sino que hay que relacionar todo lo involucrado y así, conceptualmente se puede pasar a lo que he llamado Taller-Escuela -Empresa e imagino que el concepto no necesita muchas explicaciones...

sin un modelo probado de la integración local asociada a la tecnología y a las personas, conjuntamente con desarrollar el potencial maquinístico para trabajar los territorios, creo que nunca podremos reproducirlo, y es lógico, si nunca lo hemos desarrollado...

pero, si se hiciera, si existiera al menos uno de éstos C.T. que fuera éxitoso, y asociado a un modelo productivo de abastecimiento local y exportación de excedentes, el país podría replicarlos usando los recursos monetarios que conserva en el extranjero y no introduce para no cambiar la estabilidad inflacionaria...

otra sería así la capacitación de las personas, el potencial de los territorios, la capacidad maquinística local, así como la calidad de las herramientas, instalaciones, productividad, etc., como te podrás imaginar... El país sería otra cosa, no necesitando con urgencia la gente migrar a Santiago "en busca de una oportunidad", favoreciendo el desarrollo local, y disminuyento los costos sociales por financiación estatal de servicios públicos asociados a la gran demanda de subsidios que requieren las personas que migran y se traduce en escuelas, hospitales, policía, viviendas, urbanización, líneas de metro, transantiagos varios, etc., etc..

Centros tecnológicos en red, compartiendo experiencias y seguro "todos nos mantendríamos más ocupaditos"...  

gracias por lo comentado y espero que la bolita salte para adelante y no para atrás...

Rolando.

03/11/2007 a las 8:56
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