¿Biocombustibles o alimentos?, el falso dilema
" Biocombustiles o alimentos". Desde hace algún tiempo sectores vinculados a la economía del petróleo han venido a través de diversos medios, anunciando una supuesta catástrofe que se produciría en el mundo, al traspasar parte de cultivos alimenticios a la producción de biocombustibles.
Claramente se trata de un falso dilema, tras el cual hay dos opciones: se esconde un verdadero desconocimiento acerca de cómo funciona la economía o se defienden intereses creados de los países que son exportadores netos de petróleo, como es el caso de Venezuela en nuestro continente.Si desean, picar acá...
Es conveniente desnudar ciertas falacias. Se dice por ejemplo que destinar recursos agrícolas a la producción de biocombustibles contribuirá a aumentar el hambre en el mundo. Nada más falaz. La causa del hambre en el mundo no es la escasez de alimentos, concepto de por sí relativo, sino la pobreza. Y la pobreza se combate con una mayor actividad económica.
Es el caso de la gran reactivación que ha tenido la economía argentina.
"Los biocombustibles son un nuevo paradigma para la agricultura argentina", aseguró el senador Roberto Urquía (Córdoba), en el Foro Global de BioEnergía, que se desarrolló hace pocos en la Bolsa de Comercio de Rosario, en ese país. Al encuentro, asistieron más de mil participantes y especialistas que se reunieron para analizar el "Presente y Futuro de los biocombustibles en la Argentina y en el mundo".
Y ese fenómeno es a todas luces positivo. Ello se vincula a que en los países la Argentina, van a poder producir biocombustibles derivados de sus excedentes (que los tienen ) y que además se abre la posibilidad de que muchos países puedan integrarse a la cadena de la matriz energética, cuando hoy el mundo depende solamente de 10 caprichosos países productores de petróleo. Indudablemente que eso genera mayor valor agregado.
De la industria de los biocombustibles se derivan mayores y mejores empleos, con lo cual se disminuye la pobreza.
El mercado tiene cierta sabiduría. En el extremo.Si todos los agricultores se dedican a los biocombustibles, en una primera etapa los alimentos se tornarán escasos, alcanzarán un mayor precio. Al marcar un mayor precio varios agricultores volverán a esos cultivos, debido a lo atractivo del precio. Ergo sum, todo se regula.
Estos aspectos son económicos.No he tocado hasta ahora el tema medioambiental, los grandes daños que provocan en el medio ambiente las emisiones de los hidrocarburos.
El tema no es menor. De seguir aumentando el consumo de petróeo, van a aumentar las emisiones tóxicas derivadas del uso intensivo del petróleo. Y esas emisiones van a dañar el clima, lo van a transformar, y por ende va a disminuir el rendimiento de la agricultura.
Temas para ir reflexionando. En serio.
Si desean interiorizarse más sobre el tema.
y si deseas más, aquí...
una su los biocombustibles Desde hace un tiempo a esta parte en di
Participa en este sitio
Para participar en este sitio debes registrarte. Es fácil y gratis.
Recordemos que si hay una gran demanda de un producto, en este caso la materia prima del biocombustible, el mercado va a exijir una mayor producción lo que puede traer el efecto inverso, una sobre producción de materia prima para pocos compradores (productores de biocombustibles) lo que a su vez va a bajar el precio de esta (materia prima).
Pero en fin, hay que dar el salto al biocombustible y esta demás decir por que.
Saludos
a investigar!!
El Etanol al quemarse en presencia de oxigeno sigue la reacción:
C2H5OH + 3 O2 --> 3 H2O + 2 CO2
Generando 2 moléculas de C02, por molécula de Etanol. El combustible tradicional ( hidrocarburos ), al estar formado mayoritariamente por OCTANOS, libera 8 moléculas de CO2.
Aunque esto de bajar la cantidad de CO2 en el ambiente, anima (Y), no se puede dejar fuera la aparición de H20 en la combustión de etanol. El agua en estado vapor es el gas invernadero más potente, actualmente no se encuentra en índices significativos, pero el cambios a Etanol podría aumentarlo peligrosamente.
Esa es mi duda con el BioDiesel !!!
Saludos !!!
-----------
Ayudas ortográficas. pliss
Jaime:
Estoy muy lejos de querer defender al Cartel de la OPEP, pero tu fobia visceral en contra del Presidente Chávez te obnubila el entendimiento.
¿Sabes cuánto subió el maíz en México?
¿A qué atribuyes las recientes alzas del trigo, la harina y el pan?
¿Sabes que impacto tuvo en el IPC chileno?
Y es sólo el comienzo ...
Sigo insistiendo en que las tierras cultivables son un recurso escaso, y prefiero que se destinen a la alimentación humana en vez de a alimentar motores.
CICERONE
He revisado muchos textos e investigaciones de diversos sectores, y si lo miras con sentido comun y logica, el tema es racional para producir la misma cantidad de petroleo que quemamos hoy, debemos usar un numero de produccion agricola que no es permanente en el tiempo, que sufre desgaste, la tierra y sus nutrientes se desgastan tambien, por ultimo si yo puedo vender mi cosecha al productor de biocombustible o al productor de comida, como campesino a quien se la vendo?
El tema es que las emisiones contaminates actuales son x, y en aumento, y aunque cambie el combustible seguriemos gastando lo mismo, el petroleo quizas no se va a acabar, pero la calidad y el grado de refinamiento si y eso hara que en el futuro aumenten las emisiones toxicas, por que ya estaran las petroleras aprovechando al maximo el tema.
Saludos
Marcelo
Ergo sum, todo se regula, Jaime.
Pero es bueno no olvidar que también "la pobreza" está incluida en ese "todo"...
Y "regulada" no es lo mismo que decir "eliminada"... ;)
Saludos amistosos, Katy
Pincha aquí para entrar a comentar en mi último aporte a Atina Chile.
No porque quiera defender a Chavez pero el uso del maiz para biocombustible esta encareciendo la comida basica del mexicano y Chavez no tiene nada que ver en eso, tampoco fidel. Esa es la realidad actual cuando el petroleo se acaba!
La caña de azucar en Brasil nos esta dejando sin pulmones para crear espacios de cultivo. Lo ismo ocurre en otras zonas tropicales distantes de la influencia Chavista!
La ley de la oferta y la demanda necesita de una regulacion razonable y no se regula a si misma!
Los cereales ricos en aceites y grasas estan tambien en la mira! Eso creara problemas alos mas pobres que se nutren de maiz, porotos, trigo y arroz!
Bueno, Jaime sin animo de disputas le expongo mi punto de vista. La crisis del petroleo esta en el umbral...
Jorge
Me quedo con lo último de tu comentario. La crisis del petróleo está en el umbral. A raíz de ello es que se deben buscar fuentes alternativas.
Está la energía nuclear que en Francia ha dado extraordinarios resultados.picar aquí..
Insisto que el tema de la pobreza, más que la falta de alimento tiene que ver con la falta de oportunidades.Y hoy la industria de los biocombustibles está dando empleo.
En esta oportunidad no me he referido en particular a Chávez , sino a 10 países exportadores que chantajean al mundo.
Una de ellas son los biodiesel. Recuerdo que en Chile, hace unos 20 años a unos agricultores se les ocurrió plantar wikis. Les fue muy bien. El resto comenzó a imitarlos. Creció tanto la producción, que el precio se vino abajo. La agricultura sufrió un ajuste y muchos volvieron a otros cultivos.
Saludos
-----------------
Tengo una infinita urgencia de que cambiemos las conversaciones en Chile
Por lo que esgrimir sólo razones económicas para potenciar X rubro no basta. Además hay un tema social muy fuerte, porque en ese "periodo de ajustes de precios" pueden caer varios en la tumba.
Por ello me sumo a lo escrito por Cicerone, hay un recurso escaso que debe ser explotado de la manera mas eficiente posible. Y los biocombustibles no se caracterizan por su eficiencia, además potencian los monocultivos industriales, lo que en palabras simples es "viajes en auto para hoy, hambre para mañana".
Los monocultivos disminuyen la diversidad genética ==> ataques mas fuertes de las pestes ==> mayor uso de agroquimicos ==> mayor uso de maquinaria ==> mayor necesidad de petróleo ==> menor eficiencia en términos de energía requerida/energía disponible del cultivo.
Y en las condiciones actuales son ineficientes los biocombustible, no quiero ni imaginar en un par de décadas mas. Los únicos contentos con los biocombustibles son los agricultores tradicionales y los políticos. La gente de a pie sólo las vería mas peluda.
Se hace vital buscar otras fuentes de combustible como las pilas de combustible en base a hidrógeno.
-----------------
Jorge Muñoz Camadro
De muestra parte del articulo de Oscar Carpintero en Rebelión: Biocombustibles y uso energético de la biomasa: un análisis crítico.
"Se observa que la producción de etanol o BIODIESEL no hace sino agravar directa e indirectamente la erosión y degradación del suelo (algo especialmente importante para España), además de ser un proceso muy exigente en utilización de agua (lo que también debería preocupar en nuestro territorio): se estima que para la producción de un litro de etanol se requieren entre 10-12 litros de agua en la fase de destilación, y entre 20-25 litros en la fase de fermentación, lo que supone en total una exigencia de entre 30 y 37 litros de agua por cada litro de etanol ( [15] ) .
No parece, por tanto, que la consideración de otros aspectos como la erosión o las exigencias hídricas de los cultivos que sirven de base a los biocombustibles jueguen a favor de esta alternativa. Máxime cuando se añaden algunas consideraciones relacionadas con la desmesurada ocupación de espacio que exigiría satisfacer el consumo de energía para el transporte con biocombustibles: lograr el 10% del consumo de combustibles en EE UU con etanol requeriría, por ejemplo, 22 millones de hectáreas ( [16] ).
Y cuando las cifras de consumo de grano para combustible se comparan con la cantidad necesaria para alimentar a una persona durante un año, el resultado es si cabe más demoledor: suponiendo que cada coche recorre por término medio 20.000 km/año con un consumo de 7 litros/km, esto supondría la utilización de 1.400 litros de etanol producido a partir de 3.500 kilos de grano. Es decir, aproximadamente siete veces más grano que el que necesita un individuo para alimentarse durante un año ( [17] ). Lo que nos lleva directamente al último de los efectos nocivos de la proliferación en el consumo de biocombustibles. Habida cuenta de que los países ricos no van a poner en cultivo esos millones de hectáreas necesarias para satisfacer su consumo de biocombustibles, ya se están desarrollando proyectos en países pobres de Latinoamérica, Asia y África para que éstos destinen una parte importante de su superficie agrícola a la plantación de cultivos energéticos destinados al consumo de los países ricos, poniendo en mayor riesgo su seguridad alimentaria y aumentando sus servidumbres ambientales con los países “desarrollados” ".
http://www.crisisenergetica.org/article.php?story=20070425103334395&query=BIODIESEL
Saludos
Hola Jaime, hace tiempo que no te comentaba, pero me parece interesante primero tu pregunta y luego la afirmación que haces: "la causa del hambre en el mundo no es la escasez de alimentos, concepto de por sí relativo, sino la pobreza, y la pobreza se combate con una mayor actividad económica"
quiero partir por la frase ya que estoy completamente en contra de ella, la principal causa de la pobreza y mantener un sector sin "desarrollo" ha sido desgraciadamente a causa de esa actividad economica que no ha sido equitativa a todos los seres humanos, sino que como el mismo discurso en otros contextos, el sistema mantiene grandes diferencias sociales ya que es justamente así como se sustenta.
Luego acerca de la pregunta y en base a lo anterior, mi respuesta sería ninguna de las anteriores, nuestro país, junto a otros paises ha perdido y esta perdiendo sus recursos y su soberanía alimentaria, pasamos a producir recurso alimentario para otros paises y perdemos nuestra capacidad de abastecimiento local, competimos como si importaramos, para que hablar de la calidad de lo que se hace para exportación y la calidad de lo que se hace para el consumo interno, bueno con los biocombustibles pasa otro tanto, si son para exportar y no autoabastecernos no podría ser una alternativa para ningun "desarrollo economico", aunque este desarrollo se mantiene inclinado hacia un sector mínimo de personas y estancado, acogotado y estresado a la mayoria de la gente,
podría ser un buen debate si nos pusieramos en el interior de los campos, en la historia de como se ha ido alterando el paisaje y el desarrollo local cuando aparece el interes economico, si la generación de biocombustible es planificada y para el consumo interno, junto con desarrollar energias alternativas, siempre será bueno, sin perder el alimento, uno de los grandes derechos que tenemos...
saludos
-----------------
Alejandra Bobadilla D.
Namasté (mi luz interior reconoce la tuya y la honra)
http://umatana.blogspot.com
Como siempre mi querida Umatama amiga apoyo una vez más tus muy inteligentes y certeros comentarios :)
Y agrego... es precisamente el "exceso de riqueza de unos pocos" la causa de la pobreza de muchos...
Saludos amistosos, Katy
"Luchar por un mundo mejor y más sano implica reconocer también los derechos de los animales y no sólo los derechos humanos (Katy)"
Gusto saber de ti. Tú planteas excelentemente bien "el deber ser". Yo trato de explicar cómo son en realidad las cosas. Tú que estás cerca del mundo agrícola, pregúntales a la gente si estaría dispuesta a desarrollar cultivos orientados a los biodiesel a cambio de mayor dinero.
-----------------
Tengo una infinita urgencia de que cambiemos las conversaciones en Chile
(disculpa mi demora)
la respuesta inmediatamente sería pero claroooo, tome todas mis tierras si quiere, ya que con lo que desarrollan hoy en día son explotados y también hay su resto de "modernidad"... la gente del campo hoy tiene televisor y ve como es más fácil vender completos que estar 10 horas al sol recogiendo espárragos, entonces esta labor que es tan mal vista y tan mal considerada se vuelve un castigo y la esperanza es "salir de ahí", esta tan bien montado todo el modelo que tener mas dinero significa una gran sonrisa para ellos, ahora a cambio de la calidad de vida que tienen, a cambio de nuestro propio abastecimiento,
no se puede competir con eso, pero las tomas de decisiones está claro que no está o no van de la mano con los productores ni mucho menos en beneficio de ellos, la competencia, la competividad claramente va dirigido a la ganancia de los más altos, los productores compiten por la venta de su "materia prima" sin embargo los recolectores o comercializadores serán los más beneficiados y de ahí para arriba...
luego va a suceder lo que ya conocemos, la leche casi se regala en el sur, las lechugas rechazadas por los supermercados las botan en el camino, y la gente destrozandose aún más para ver donde puede vender "algo" en pro del "desarrollo",
entonces reafirmo el desarrollo no es para todos, ni en forma equitativa, solo es para algunos y en nuestro país es para apenas un 10% de los chilenos, con seguridad seguirá siendo igual... y más pobres (ojo no sólo pobres en términos económicos, la clase media es pobre pues se vulneran muchos de sus derechos y se autoexplotan para satisfacer a penas en forma independiente sin subvenciones ni beneficios)
saludos estimado! la idea sería hacer bien las cosas como deberían ser jajaja ;)
-----------------
Alejandra Bobadilla D.
Namasté (mi luz interior reconoce la tuya y la honra)
http://umatana.blogspot.com
El estudio de la produccion de biocombustibles es un tema bastante viejo, los estudios que se han realizado no son para nada recientes. Ahora se dice que se puede reemplazar el petroleo con este tipo de combustibles. Existen estudios a los cuales no puedo hacer referencia, por que no los tengo en la mano, pero se que este tema cuando se comenzo a analizar, se concluyo que al hacer una regresion estadistica entre crecimiento poblacional y por ende productivo con la necesidad de energia, toda la produccion de maiz y cereales no eran suficiente para satisfacer la demanda.
En suecia, el estado subvenciona a las familias que incorporen paneles solares para proveerse de energia, las alternativas estan, aca diran es que es un Sueia es un pais rico, ya eso es slogan aprovechemos nuestros recursos y estoy seguro de que en chile tambien se podria hacer.
Hoy los carteles que manejan el precio de los cereales estan manejando el precio de estos, bajo el argumento de los biocombustibles, incluso hay paises que estan cerrando sus exportaciones, con el argumento de que deben primero procurar la satsifaccion de la demanda interna (valido despues de la segunda guerra mundial y quizas hoy tambien).
Puede haber de todo un poco, pero la sumatoria de 1+1 bajo el paradigma holistico siempre es mas que 2.
... que han adherido a mi posición.
Quiere decir que no estamos arando en el mar.
Jaime:
Echo de menos que te hagas cargo de tus dichos, y respondas los comentarios.
Creo haber sido respetuoso, y planteado argumentos válidos, salvo por mi alusión a tu anti-Chavizmo, que para mi es un hecho objetivo.
No soy el único que opina así.
Te informo que no volveré a hacer comentarios en tus Blogs, si no cambias de actitud.
Se supone que si subes un tema es para debatirlo, máxime si el EquipoWeb tuvo la deferencia de seleccionarlo como relevante, en la SEMANA DE ATINA.
CICERONE
De partida no te pases rollos. Si no te respondí antes fue debido a que objetivamente no tuve tiempo de hacerlo.
Mis dichos... Los biocombustibles son una alternativa más del petróleo. No la única. Los franceses lo hacen muy bien con la nuclear.
El punto que planteo es que el mundo debe adoptar varias estrategias. Desde andar menos en auto y más en bicicleta, hasta buscar nuevas fuentes alternativas para satisfacer sus demandas de combustibles.
Respecto a mi supuesto antichavismo. Para nada. Es más genérica mi posición. Soy antipopulismo. Y claremente el señor al cual tú aludes cae dentro de esa categoría.
Saludos para ti.
-----------------
Tengo una infinita urgencia de que cambiemos las conversaciones en Chile
Jaime:
¿Te preocupan, o no, las recientes alzas del maíz, el trigo, la harina y el pan, y las que vienen?
¿Crees que no tienen nada que ver con la eventual sustitución del petróleo por Biodiesel?
Son preguntas simples.
Se reponden con 2 letras.
Un abrazo.
CICERONE
Muchos politicos para justificar sus actuares usan casos de otros paises, que con suerte conocen sus procesos por los diarios, television u otro sistema de informacion (comentarios de amigos). Digo esto, por que ahi es cuando la gente comun y corriente se pierde en la discusion y comienza la apatia ciudadana. La solucion energetica no pasa por los actuares de otros mandatarios o politicas de estado de otros lares, pasa por las decisiones y acciones de nuestros gurus.
saludos