Sergio Peña Herrera

Como tratan de recuperar la perdida estabilidad financiera en el mundo

pobreza_desarrollo_bancomun.jpg "Con la recesión que sufren simultáneamente las regiones más importantes, la probabilidad de que la recuperación sea dolorosamente lenta en muchos países es muy real, de modo que el combate contra la pobreza se torna más difícil y apremiante", dijo John Lipsky, subdirector gerente del Fondo Monetario Internacional (FMI). Mientras que Justin Yifu Lin, economista principal del Banco Mundial, destaca: "En todo el mundo se observa una enorme pérdida de riqueza y estabilidad financiera. Millones de personas más perderán sus puestos de trabajo en 2009 y, para lograr una recuperación sostenible, es preciso suministrar urgentemente

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Sergio Peña Herrera

Crean un espacio informativo sobre las enfermedades de los animales que consumimos

Vacas locas, gripe aviar, lengua azul, salmonelosis, etc. El nuevo sitio web desarrollado en España por el Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), permite conocer mejor las enfermedades de los animales destinados al consumo humano y cómo los científicos investigan en sus laboratorios nuevas fórmulas para solucionar estos problemas en las granjas.

Se trata de un nuevo espacio dedicado la difusión de la ciencia, dirigido al público general, donde se ofrecen contenidos relacionados con enfermedades animales con notable impacto económico, sanitario e incluso de salud pública. (Leer más)

Sergio Peña Herrera

Ese mar que tranquilo nos alimenta tendrá futuros problemas

El mar está lleno de peces”, usualmente se utiliza como referencia popular para indicar que una persona puede tener tantos amigos o amores como quiera, pues oportunidades hay muchas. Pero dadas las condiciones de sobrepoblación mundial y sus específicas necesidades de alimentación, el mar lleno de peces o bien, ese mar que tranquilo nos baña se transforma dramáticamente en fuente de preocupaciones económicas, no solo para nuestro país, sino para todo el mundo.

 

Se necesitan urgentemente iniciativas para mitigar los factores que impulsan el cambio climático, así como para adoptar medidas de adaptación dirigidas a contrarrestar las amenazas que pesan sobre la disponibilidad de alimentos y de

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Sergio Peña Herrera

Naciones Unidas presenta perspectivas 2009 para los cereales

Los cereales entran en una angustiante fase de estadísticas Mientras que en Europa y Estados Unidos las condiciones son en general favorables para el trigo de invierno, la superficie cultivada en ambas regiones se ha reducido, como consecuencia de la perspectiva de un fuerte descenso de beneficios en relación al año anterior, combinada con la persistencia de precios elevados para los insumos. En Sudamérica, la producción de trigo en 2008 bajó a la mitad debido a la sequía en Argentina, y la persistente falta de lluvias está afectando en forma negativa las perspectivas para los cereales secundarios en la región en 2009.

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Jaime Sepulveda

Somos lo que comemos

                          alimentación.

Cuando comienzas a agudizar tu mirada, te vas dando cuenta de las características personales de otros seres humanos. Si además sabes algo de sus pueblos originarios que entregaron parte de su herencia genética, mejor aun.

También está el lugar donde habita: frío, vientos, nieve, calor, cálido, palmeras, seco, desierto, húmedo, selva, etc. (Leer más)

Jaime Sepulveda

Huevos con sueños.

Huevo de Alicia.

Luego de haber atendiendo a una señora en la comuna de Estación Central, me regaló seis huevos y dijo: “Son de campo, te comes uno y te da sueño”. Yo le indiqué: Entonces estos huevos son con sueños incluidos y me regaló una sonrisa”.

Con este artículo, pretendo demostrarles que

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TotemRac

¡No Sigamos Envenenando a nuestros Hijos!

 

La Alimentación esa necesidad y placer de comer algo rico, se contrapone cruelmente con la necesidad y placer de las grandes Empresas de ganar Dinero sin importar que esto signifique Envenenar ¡SI ENVENENAR! a nuestra Familia y principalmente a nuestros Hijos. La relación precio=calidad no se refleja en los productos de consumo masivo que nuestros Hijos consumen a diario en Casa, en el Colegio o simplemente con sus Amigos. Yogures, Bebidas, Dulces, Helados y una lista interminable de Golosinas Venenosas que se venden en Supermercados y Negocios de Barrio, productos con Transgenicos o componentes como Tartrazina, Amarillo Crepusculo, Carmín de Indigo, Etc. Etc.., Prohibidos en Paises Desarrollados, pero que en Paises Subdesarrollados como Chile con un Control Sanitario Obsoleto a los tiempos de Hoy y en donde impera la Ley de Mercado, se siguen fabricando Productos con Aditivos de Sabor, Color y Olor sin ningún Valor Nutritivo, al contrario absolutamente Toxicos y Orientados al Consumo Infantil, este Veneno Legal se destaca en los envases y envoltorios en Letras Mayusculas y Negritas destacadas dentro del item Componentes, lamentablemente la falta de Información, la Ignorancia de los Consumidores y el bajo valor del Producto lo hace accesible  a toda la Población y en especial a nuestros Niños, mientras el Consumidor compre sin Leer los Componentes o Compre por lo Bonito del Producto, esta Barbaridad de Envenenamiento Masivo seguira inmisericorde destruyendo Celulas, Neuronas y causando Enfermedades que traen consecuencias aún desconocidas ya que  falta que pasen algunas Generaciones más para ver sus Reales y Catastroficos Efectos.

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Equipo Editor

Empresas se comprometen con la vida sana

La obesidad es una enfermedad que crece cada día más producto de la mala alimentación y del poco tiempo para realizar actividades físicas , por esta razón las empresas privadas han visto como una necesidad preocuparse de informar a los chilenos sobre los productos que consumen en su dieta.

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Jaime Sepulveda

¡Hoy me comí a lorna!

Cuando tenemos la posibilidad de comer, lo debemos hacer de manera tranquila y dándose la oportunidad de comer algo distinto una vez a la semana por lo menos. Aunque todo pasa en la manera de cómo preparamos y cómo presentamos nuestros alimentos.

 

Hoy y es una verdad, me comí a (Leer más)
umatana

NO - tome leche?

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NO TOME LECHE ?

por cultura histórica occidental nuestra dieta ha contemplado 2 grandes aportes "nutritivos" infaltables desde la infancia, hoy ya podemos averiguar y transformar nuestra dieta a una completamente vegetariana, pero despues de un comentario de un doctor en medicina alternativa y leyendo a Jane Plant ("Tu vida en tus manos"), me hace sentido que las nuevas generaciones traigan sin motivo alguno el rechazo a la carne y el rechazo a la lactosa.

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