Municipalidad de Viña y profesionalismo

Enviado por pepa garcía el 20/01/2009 a las 2:10
pepa garcía

Mala experiencia de nuevo esta mañana con la municipalidad de Viña

Me envía Viviana, de Ecópolis, un email la semana pasada en que me pide colaboración para hoy lunes. El plan municipal de esterilización/vacunación de perros de la costa llega a Caleta Abarca. El Chocolate no se deja atrapar, y turistas y otros de su entorno impiden las labores de captura del perro (me imagino que aún todos bajo el trauma de la desaparición del resto de perros de la manada). (Leer más)

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La manada del Chocolate puede perder sus derechos

Enviado por pepa garcía el 30/10/2008 a las 18:21
pepa garcía

[Chile] Los perros establecidos en Caleta Abarca (Viña), donde trabajan desde hace años, corren el riesgo de ser abandonados en el monte, en Laguna Verde.

El Chocolate es el jefe natural de Caleta Abarca. Y no tanto porque sea un alfa: es más bien un casero. Admite o no a inquilinos, que también pueden ser alfas. Los otros son la Negrita, Jacinto (o el Rojo), PatasBlancas, Duque y Rex. Algunos viven en Caleta Abarca desde hace cuatro años, Rex llegó hace dos meses. El Rojo va y viene hace un año. Robin se fue. (Leer más)

asesinatos en caleta abarca

Enviado por pepa garcía el 23/03/2008 a las 0:05
pepa garcía


arturo vega es testigo. él alimenta a diario desde hace años (salvo un solo día) al chocolate y otros perros de la playa. los sospechosos son la misma municipalidad (por lo sistemático de los asesinatos, que ocurrieron durante varias noches a lo largo de 2 semanas) y los encargados de la discoteca de la caleta.

cc perros

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Chocolate Negro Mejora Funcionamiento de Arterias

Enviado por Chocolate Express el 10/10/2007 a las 12:40
Chocolate Express

bocaditos de chocolate03-lrdm.jpgEl chocolate negro mejora el funcionamiento de las arterias, según un estudio que confirma las virtudes medicinales del cacao para el sistema cardiovascular puestas ya en evidencia en otras investigaciones.

Sin impulsar el consumo desmedido de chocolate, los investigadores de la Universidad de Yale juzgaron que los resultados de su estudio son prueba suficiente para justificar otra indagación más profunda y por un período más extendido con personas escogidas al azar.

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Historia del Chocolate II

Enviado por Chocolate Express el 03/10/2007 a las 20:32
Chocolate Express
55.jpgDescubrimiento y comercio del cacao (siglo XVI)   Es en 1502, en el momento de una escala en Nicaragua, que Cristóbal Colón entrevé las habas de cacao a bordo de una piragua indígena pero no le da importancia. El verdadero valor de este " Oro moreno " será realmente revelado sólo por Hernan Cortés que después de haberlo saboreado al lado del emperador Azteca Montezuma, lo trae a la corte de España en 1528 con los accesorios necesarios para la fabricación del brebaje.

A consecuencia de una guerra victoriosa contra las tribus indígenas y la destrucción de la civilización azteca, él

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Historia del Chocolate I

Enviado por Chocolate Express el 01/10/2007 a las 13:42
Chocolate Express

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El descubrimiento del Cacao por los Olmecas 

Los Olmecas (1500 a 400 A.C.) fueron ciertamente los primeros humanos en saborear, en forma de bebida, las habas de cacao molidas, mezcladas al agua y adornadas de especias, guindillas y de hierbas (Teoría de Coe) y quienes comenzaron a cultivar el cacao en México. En el curso de los siglos, la cultura del cacao se extendió a las poblaciones Mayas (600 A.C.) y Aztecas (1400 A.C.). El haba entonces era utilizada como unidad monetaria y como unidad de medida, 400 habas equivalen a un Zontli y 8000 a un (Leer más)
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Los Beneficios del Chocolate

Enviado por Chocolate Express el 28/09/2007 a las 21:17
Chocolate Express

37.jpgEl chocolate es excelente frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, porque contiene teobromina, cafeína y teofilina, bases xánticas –en el chocolate predomina la primera– que estimulan diversas acciones fisiológicas incluyendo la del sistema nervioso, la circulación sanguínea y tienen efectos diuréticos.

Este dulce producto llegado desde América –consumido por los indígenas desde hace siglos, quelo empleaban incluso como moneda– tras la llegada de los españoles es, además, rico en sustancias beneficiosas para el organismo. Eso sí, debe ser consumido con moderación, como el resto de los alimentos.

Triptófano. El contenido del cacao en este aminoácido favorece la

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